Mittwoch, 25. November 2009

Gebrannte Mandeln


Gestern haben wir gebrannte Mandeln gemacht!
Die schmecken sooo lecker, ich kauf nie wieder welche am Stand!
Es ist ganz einfach:
200 g Mandel(n)
200 g Zucker
125 ml Wasser
1 Pck.Vanillezucker
Zimt
Wasser, Mandeln,Vanillezucker und Zucker im Topf bei mittlerer Hitze kochen. So lange kochen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Nun noch ein paar Minuten weiter rühren, bis Zucker richtig an den Mandeln klebt. Dann die Mandeln auf ein Backblech schütten, verteilen und abkühlen lassen.


Kommentare:

  1. Das probiere ich auch gleich mal morgen aus!!!

    Super!!!!

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  2. Ich probier es gerade. Mal sehen, wie es bei mir wird.

    Ich werde später berichten.

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  3. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

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Danke für Eure lieben Worte!